Turkish Cuisine – De Turkse recepten site

Browsing the "Recepten" Category

Turkse pikante Uien soep met een dakje van bladerdeeg

Simpel te bereiden en lekkere uiensoep.   Bereiding:   Pel de uien en snijd ze in dunne ringen Pers de teentjes knoflook Smelt de boter in de pan en bak de uien glazig en voeg de knoflook toe. Strooi de [...]

juli 31, 2012 Recepten

Spinazie salade

Lekkere salade, geschikt als voorgerecht maar ook als maaltijd vervanger.   Bereiden: Was de bulgur en kook deze in een pan met 2 glazen water en een dessertlepel zout. Was alle groente en snijd ze in zeer fijne stukken en [...]

juli 28, 2012 Recepten

Gevulde chocolade kokos koekjes

Simpel te bereiden koekjes met een verassende vulling.     Bereiden:   Neem een diepe kom en doe alle ingrediënten behalve de meel in de kom. Voeg als laatst de meel  beetje bij beetje toe en kneed het tot een [...]

juli 20, 2012 Recepten

Turkse gevulde uienbroodjes

Lekkere Turkse gevulde uienbroodjes, een Traditioneel gerecht uit de Prachtige en geschiedenisrijke stad Canakkale   Bereiding:   Smelt de Bakkersgist in een waterglas met lauw water. Voeg de suiker en melk erbij. Daarna de Yoghurt en olijfolie meng deze goed [...]

juli 9, 2012 Recepten

Kükülü pilav

  Bij het woord Kükülü zou je eerder aan een Haan denken dan aan rijst maar  nee, het heeft niks met een Haan te maken. Kükülü pilav  is een traditioneel rijst gerecht dat uit de stad Igdir. Een stad in het uiterste Oosten van Turkije .   Bereiding: [...]

juli 4, 2012 Recepten

Knakworstjes in een bladerdeegjasje

    Lekker voor bij het ontbijt, als borrelhapje of aperitiefje. Zeer makkelijk te bereiden!   Bereiden:   Laat de bladerdeeg ontdooien Leg 1 knakworst op een bladerdeeg en rol deze helemaal tot het eind. Besmeer het met eigeel en garneer [...]

juli 4, 2012 Recepten

Turkse Linzensoep met prei & zalm

Als eerst laat u de linzen 1 nacht in 1 1/2 liter koud water goed weken. Vervolgens verwarm de groentebouillon en doe er de room bij en laat u een keer opkoken. Hoe maakt u het ? Giet de linzen af [...]

juli 1, 2012 Recepten