Cacik ( Tzatziki) van Courgette

Bereiding:   Verwarm de koekenpan met wat olie en bak de geraspte courgette 13-15 minuten regelmatig omkeren. Laat de gebakken courgette afkoelen en bereid de Yoghurtsaus voor. Neem een diepe kom rasp 1 teentje knoflook, doe er een snufje zout [...]

augustus 1, 2012 salade/meze