In Nederland kunnen wij de meeste groente en fruitsoorten het gehele jaar door verkrijgen. Het beste is natuurlijk dat de groente en fruitsoorten in hun eigen seizoen genuttigd worden.

 

Waarom een groente of fruitsoort in seizoen eten?

  • In hun seizoen bevatten ze boordevol vitamine.
  • Zijn ze niet gekweekt uit een kas maar van de volle grond uit eigen land of combi.
  • Als het hun seizoen is zijn ze goedkoop ( let maar eens op in de supermarkten)
  • Het is verser

 

 

 

Hieronder staan de groenten en fruitsoorten per maand in hun seizoen aangegeven.

Groenten in januari

Aardappel, Prei, Postelein, Andijvie, Boerenkool, Koolraap, Rode bieten, Spruiten

 

Fruit in januari

Ananas, Appel, Citroen, Framboos,  Pruim, Sinaasappel, Pompoen, Kiwi , Mandarijn, Grapefruit Banaan, Peer

 

 

 

 

 

 

FEBRUARI VOLGT BINNENKORT…