Simpel recept lekker op een toastje of stokbrood.

Ingrediënten:

 

5 gekookte eieren of 4 grote gekookte eieren.

Zaanse Mayonaise

een halve theelepel kerriepoeder

iets minder dan een halve theelepel met tuinkruiden  basilicum, peterselie en rozemarijn.

peper en zout naar smaak toevoegen.

Bereiding:

Kook de eieren ongeveer 7 minuten voor een harde dooier.

Laat de eieren schrikken door ze onder koudwater te houden en pel de eieren.

Doe ze in een  diepe kom en prak ze samen met een eetlepel mayonaise, meng de kruiden er doorheen en breng op smaak met zout en peper.

Eet smakelijk!