Soms heb je niet zoveel ingrediënten en poespas nodig om een gerecht lekker te laten smaken. Dit is een recept van een simpele köfte, de ingrediënten in dit recept heeft bijna ieder huishouden wel in huis. Makkelijk te bereiden en iedereen is er dol op!

 

 

Ingrediënten:

 

Een halve kilo gehakt

3-4 teentjes gepelde/geperste knoflook

Een half sneetje oud brood gemalen

Zout, peper, rode paprika poeder naar smaak toevoegen

1 ui gepeld en geraspt

Een klein handje verse peterselie gewassen en fijngesneden.

 

 

Bereiden:

 

Neem een diepe kom en doe het gehakt erin en maak een kuiltje.

Stop alle ingrediënten in het kuiltje en kneed het mengsel fijn zo een 10 minuten .

Kneed er bolletjes van met je hand en bak de köftes op middenlaag vuur met zonnebloemolie totdat ze bruin zijn.

 

 

Heb je geen oud brood in huis? Geen paniek, een beschuit voldoet ook!

 

 

 

Lekker met rijst of  op  brood!