Turkish Cuisine – De Turkse recepten site
  • BRUIDS KIMONO MET NAAM

    De kimono ochtendjas kun je personaliseren met bijvoorbeeld je naam of de tekst Bride of mrs. Natuurlijk is de kimono ook leuk om te geven als cadeau voor je

  • Turkse chefs breken wereldrecord met 518 kilo baklava te maken

    Een groep chef-koks in Turkije claimde donderdag een wereldrecord voor de grootste baklava met een gigantisch dienblad  gemaakt dat meer dan een halve ton weegt. De gigantische baklava

  • Snelle en voedzame sahur tips

    Sahur is een maaltijd voor het beginnen met vasten (voordat de zon opkomt). Sahur is een belangrijk onderdeel van de dag, zodat je met energie de hele dag

  • Tomatensoep met een Italiaanse kruiden en gehaktballetjes

    Tomatensoep met een Italiaanse kruiden en gehaktballetjes

    Turkse linzensoep  is vaak een niet weg te denken soep op de ramadan tafel, heb je af en toe zin in iets anders? Probeer deze soepje eens. Benodigdheden:

  • Bulgur salade – Kisir

    In Turkije word de bulgursalade vaak gegeten op een blaadje sla,   Hoe maak je het. Je snijd de verse tomaten en komkommer in kleine blokjes, laat de

Sensier.nl – De online juwelier

  De online juwelier Sensier.nl is de webshop voor dames en heren sieraden. De online juwelier sensier.nl heeft een grote assortiment van trendy zilveren sieraderen De zilveren sieraden is gemakkelijk te bestellen bij www.sensier.nl en u veilig te betalen met ideal of paypal. Sensier.nl heeft verschillende zilveren sieraden zoals zirkonia, [...]

november 16, 2012 admini Recepten 0

Knikkerköfte’s in tomatensaus

Ingrediënten:   250 gehakt 1 ui, gepeld en door de robot heen Een halve waterglas  fijne bulgur ( Ince bulgur) 1 ei 2 sneetjes oud brood, geweekt, uitgeknepen en door de robot gehaald Zout, peper en een beetje komijn naar smaak Een half bosje peterselie, gewassen en door de robot [...]

november 3, 2012 Chunkstar Recepten 0

Helva van meel (un helvasi)

Een makkelijk te bereiden dessert, waar weinig ingrediënten aan te pas komen maar toch verassend lekker!       Helva van meel Ingrediënten:   1 pak roomboter ( 250 gram) 2 waterglazen meel 2 waterglazen melk 1 waterglas suiker 1 zakje vanille suiker   Bereiding: 1. Smelt de boter in [...]

oktober 18, 2012 Chunkstar Desserts 0

Börek van baklavadeeg gevuld met Spinazie en Turkse Kaas

Börek met kaas en spinazie van Baklavadeeg   Ik had gisteren zo een trek in börek met spinazie en kaas had geen yufka thuis in de koelkast wel nog baklavadeeg 2 pakken dus besloot ik voor het eerst om börek met baklava deeg te maken. Het is nog goed gelukt [...]

oktober 4, 2012 Chunkstar Börek / Hartige Taarten 0

PİYAZ, Meze van Witte bonen

  Piyaz een heerlijke meze van Witte bonen. Simpel te bereiden en gezond!   Bereiden:   Spoel  de witte bonen  goed af met koud water en laat ze uitlekken in een zeef. Neem een diepe kom voor de dressing en doe de zout, peper en azijn erin en mix het [...]

september 25, 2012 Chunkstar salade/meze 0

Gebakken groente ( Karisik Kizartma)

Heerlijk! Een van mijn favoriete voorgerechten gebakken groente. Het is niet moeilijk om te bereiden maar het neemt wel veel tijd in beslag maar het is het waard!   Benodigdheden: 1.  Was en snijd alle groente zoals staat beschreven en laat deze goed uitlekken op een zeef en strooi er [...]

augustus 9, 2012 Chunkstar salade/meze 4

Cacik ( Tzatziki) van Courgette

Bereiding:   Verwarm de koekenpan met wat olie en bak de geraspte courgette 13-15 minuten regelmatig omkeren. Laat de gebakken courgette afkoelen en bereid de Yoghurtsaus voor. Neem een diepe kom rasp 1 teentje knoflook, doe er een snufje zout bij en schep 4-5 eetlepels met Yoghurt in de kom [...]

augustus 1, 2012 Chunkstar salade/meze 4